Regole del pub crawl e percorso a Lapa, dal primo brindisi all’ultimo locale

Le regole del pub crawl per questa serata sono poche e pratiche. Ti incontri con la guida nel punto di partenza in Av. Mem de Sá, 110, nel cuore di Lapa, e la guida ti invia un messaggio nel pomeriggio del tour con le indicazioni precise per trovarli. Tieni il telefono carico per quel messaggio e controllalo prima di cena. Il percorso vero e proprio dura 4 ore, con una guida che parla spagnolo, inglese o portoghese.

Prima di tutto conta l'età. Lo statuto brasiliano dei minori e degli adolescenti vieta la vendita di bevande alcoliche ai minori e agli adolescenti, e definisce adolescente chi ha tra i 12 e i 18 anni.^1,2 I locali possono quindi chiedere un documento che attesti l'età, e il governo britannico consiglia ai visitatori di portare con sé una copia del passaporto e un altro documento con foto.³ Una foto del passaporto sul telefono più la patente in tasca coprono quasi tutte le situazioni.

Le altre regole sono quelle di buon senso di qualsiasi serata in gruppo: resta con la guida quando il gruppo si sposta, avvisa qualcuno se ti allontani e sorveglia le tue bevande. La passeggiata tra una tappa e l'altra è breve e leggera, anche se chi ha difficoltà di mobilità potrebbe trovare tratti impegnativi. Indossa scarpe comode per stare in piedi per ore, perché in un buon bar di samba raramente si sta seduti.

Il primo bar è dedicato allo spirito nazionale del Brasile: l'elenco prevede almeno 4 sapori nella degustazione, e nel corso della serata vengono offerte 5 cachaça più 1 caipirinha gratis. Il decreto brasiliano sulle bevande del 2025 (Decreto 12.709) riserva il nome cachaça allo spirito di canna brasiliano con gradazione alcolica tra il 38 e il 48 per cento, misurata a 20 gradi Celsius.⁹ Le dosi di degustazione sono piccole e puntano sul sapore: alcune sono trasparenti e erbacee, altre invecchiate e dorate.

Lo stesso decreto fissa una gradazione tra il 15 e il 36 per cento per la caipirinha prodotta industrialmente, indicando come ingredienti cachaça, lime e zucchero.¹⁰ Una caipirinha preparata al banco non ha un limite legale di gradazione, e zucchero e ghiaccio nascondono la quantità di alcol, quindi può sembrare leggera e poi colpire dopo. Sorbiscila lentamente sotto gli Archi e ricordati che le tappe successive offriranno altro.

La prima ora prevede anche una breve lezione, affiancata al cocktail e al tempo libero. Aspettati che la guida ti mostri come si prepara la bevanda, dal lime tagliato al ghiaccio tritato, e ti spieghi le cachaça che stai assaggiando. Una recensione recente ha elogiato la degustazione come interessante e istruttiva, e non potrebbe essere più giusto: stai imparando a conoscere un drink, non a finirlo in fretta.

Il cuore della notte è la musica. L’itinerario ti porta in un bar di samba con musica dal vivo e dedica un’ora a ciascun locale con concerti che seguono gli Archi. I locali di Lapa variano per dimensioni e stile: Riotur descrive, ad esempio, Lapa 40º come un locale su tre piani con spettacoli come gafieira e lezioni di ballo.¹⁵ Sentirai la banda prima di vederla.

Non serve saper ballare per ballare a Rio. Guarda i piedi dei più esperti, copia i piccoli passi imparati in classe e lascia che la guida ti trascini dentro. Le recensioni di questo pub crawl parlano spesso di guide che hanno coinvolto tutti e insegnato qualche passo di samba lungo il percorso, segno di come si svolge la serata.

Dopo i due bar con concerti, l’itinerario prevede una sosta successiva in un altro locale con musica dal vivo, segnalata come opzionale. Questo significa che puoi concludere la serata dopo i concerti e tornare a casa mentre ti senti ancora fresco. Scegli tu il momento giusto, non quando il gruppo si disperde.